Come, dove e quando acquistare il nostro cibo

La Spesa Alimentare

Come tutti i prodotto,una parte del costo è dato dalla marca. In genere, più è famosa,e più fa pagare il suo marchio.

A Portata di Mouse

Un modo intelligente per evitare questa spesa supplementare è fare la spesa presso i discount dove è possibile trovare alimenti non 'firmati' ma comunque buoni, oltre ad alcuni prodotti di marca in offerta. Ovviamente questo vale se si ha un Discount relativamente vicino a casa, altrimenti sarà maggiore il consumo di carburante, nel caso ci si rachi in auto.
In questo modo sarà possibile pagare la pasta di semola la metà, formaggi a circa il 30% in meno e così via.
Un consiglio utile inoltre è quello di fare la spesa a stomaco pieno e senza carrello.
Secondo alcuni studi infatti,  se ci si reca al supermercato a stomaco pieno si acquisteranno meno  cibi inutili (cibi spazzatura), precotti, merendine, snack, in genere anche supercalorici.
Ciò infatti è dovuto ad una paura primordiale ed istintiva tipica di tutti gli essere animali, cioè quella della fame, legata al senso di scarsità di cibo.
Di conseguenza se si va a fare la spesa con fame e sete, si tenderà inevitabilmente ad acquistare molto più cibo del necessario. Da ricordare inoltre che la tecnica di marketing dei supermercati è quella di porre i prodotti più costosi negli scaffali all'altezza dell'occhio umano così da incentivare l'acquisto; occorre invece imparare a guardare anche più in alto e più in basso dei nostri occhi.

Food

Non solo, confrontare i prezzi dei prodotti al kg e non alla confezione sicuramente è il metodo più intelligente per scegliere il prodotto più economico
Per esempio, alcune confezioni costano magari la metà di un'altra ma contengono solamente un quarto di quel prodotto.
Ancora, se si è in pochi in famiglia, è utile anche munirsi non di carrello, ma di cestini che essendo di dimensioni ridotte, fungono di per sé come deterrente agli acquisti.
Scrivere una lista della spesa ed attenersi a quella è un'altra tecnica utile per comprare l'essenziale.
Una nota a parte va fatta per l'acqua. La maggior parte dei comuni italiani eroga nelle civili abitazioni acqua perfettamente potabile. Occorre pertanto abituarsi a bere quest'acqua evitando di acquistare quella costosa in bottiglia che inoltre provoca indirettamente un consumo di plastica o vetro, utilizzato per il confezionamento.


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